Leinsamen-Haargel selber machen

Leinsamen mit Wasser aufkochen, bis eine schleimige Konsistenz entsteht, dann abseihen.

1. Leinsamen vorbereiten. 2 Esslöffel ganze Leinsamen mit 250ml Wasser in einen Topf geben. Ganze Samen funktionieren besser als geschrotete, weil sie mehr Schleimstoffe freisetzen.
2. Aufkochen und köcheln. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dabei ständig rühren. Die Mischung wird nach 5-10 Minuten schleimig und dickflüssig. Das ist das Zeichen, dass genug Gel entstanden ist.
3. Abseihen und abkühlen. Durch ein feines Sieb in ein sauberes Gefäß gießen und die Samen entfernen. Das Gel wird beim Abkühlen noch etwas fester. Im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.