Cheveux · Chapitre Cinq · Les Molécules

Lisez l'étiquette. Intelligemment.

Lisez le dos de la bouteille comme vous liriez une carte des vins. L'hystérie autour des produits capillaires est plus forte que celle des soins de la peau car la science est plus ancienne et la réglementation plus laxiste. Les quatre articles ci-dessous couvrent les molécules qui comptent réellement — et celles qui ne comptent pas.

Réalisé par Nelly Mis à jour Printemps 2026 Temps de lecture 8 minutes
V. · Quatre guides d'ingrédients

La chimie sans le bruit.

4 guides →
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/ les-deux-debats

Les Deux Débats

Les sulfates et les silicones ont été condamnés par la même logique marketing et défendus par la même littérature scientifique. Les préoccupations factuelles concernant les deux sont étroites et conditionnelles ; les versions exagérées sont du marketing. Couvre : ce que font réellement le SLS et le SLES, quels silicones s'accumulent et lesquels ne le font pas, et la variable de la porosité qui détermine si tout cela a de l'importance pour vos cheveux. Cet article les traite ensemble, car ils vont de pair.

débat sur le nettoyage
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/ proteines-et-liaisons

Protéines & Liaisons

Les protéines hydrolysées et les reconstructeurs de liaisons sont fréquemment confondus et mal utilisés — la surcharge en protéines est réelle, tout comme son contraire, une mèche épuisée de sa structure et se demandant pourquoi son élasticité a disparu. L'argument de la réparation structurelle n'a de sens que lorsque les deux molécules sont présentes. L'une reconstruit la tige du cheveu ; l'autre répare les liaisons disulfures qui maintiennent l'échafaudage. Les traiter séparément, c'est s'assurer plus de dommages.

réparation structurelle
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/ humectants

Humectants

Glycérine, panthénol, urée et les autres molécules attirant l'humidité qui constituent la base de la plupart des après-shampooings. Ce que font réellement les humectants, c'est attirer l'eau de l'environnement dans le cortex — ce qui est excellent en cas d'humidité élevée et contre-productif dans les climats secs, où ils l'attirent de la mèche elle-même. La concentration compte. Le climat compte. L'occlusif que vous superposez compte. Cet article couvre les trois.

hydratation
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/ huiles

Huiles

Argan, coco, jojoba, marula, ricin — il existe une différence significative entre une huile pénétrante et une huile scellante, et utiliser la mauvaise pour votre porosité est l'une des façons les plus courantes pour qu'une bonne routine produise des résultats médiocres. Les huiles légères pénètrent ; les huiles lourdes scellent. La bonne dépend de si vos cheveux ont besoin d'hydratation interne ou de rétention d'hydratation. La fréquence de lavage détermine la quantité d'huile appropriée sans qu'elle ne devienne le problème qu'elle était censée résoudre.

scellage lipidique
Note de la rédaction Nelly · Directrice Beauté Sur les ingrédients
vs. le marketing
Le débat sur les sulfates n'est pas un débat scientifique. C'est un débat marketing qui a emprunté une partie de la science pour se donner une crédibilité. Si vous comprenez ce que font réellement les sulfates — à quelle concentration, à quel pH, sur quelle cuticule — le badge « sans sulfate » sur un produit ne vous dit pratiquement rien sur la qualité de ce produit pour vos cheveux.
— Nelly Whitcombe · Directrice Beauté · Printemps 2026

L'hystérie des ingrédients capillaires comme outil marketing.

La plupart de ce que vous croyez sur les ingrédients capillaires a été semé par une marque qui voulait vous faire acheter un produit différent. Voici ce que dit réellement la chimie — sans majuscules et sans révolution.

L'argument des sulfates est exagéré

Le laurylsulfate de sodium est un tensioactif. Il élimine le sébum des surfaces. À fortes concentrations dans une formule à faible pH, appliqué de manière répétée sur une cuticule abîmée, il peut causer des dommages — en particulier aux cheveux colorés ou traités chimiquement. C'est la version exacte de la préoccupation concernant les sulfates. La version gonflée, sur laquelle s'appuie le mouvement « sans sulfate », suggère que tout sulfate dans tout shampooing est catégoriquement nocif et doit être évité à tout prix. Ce n'est pas ce que les preuves soutiennent. Le laurylsulfate d'ammonium et le laureth sulfate de sodium, présents dans la plupart des shampooings grand public, sont plus doux que le SLS et sont bien tolérés par la majorité des types de cheveux lorsqu'ils sont utilisés à des fréquences de lavage appropriées. La personne aux cheveux fins, lisses, non colorés qui se lave tous les deux ou trois jours n'est pas la cible de l'avertissement sur les sulfates. Elle a été prise dans les tirs croisés d'un texte marketing destiné à quelqu'un d'autre.

L'argument des silicones est mal compris

Les silicones ont été vilipendés dans la même décennie que les sulfates, et pour des raisons similaires : une marque avait besoin d'une revendication « sans » pour justifier une prime de prix, et les silicones étaient disponibles pour être diabolisés. La préoccupation factuelle concernant les silicones est étroite : certains silicones lourds et insolubles dans l'eau — le diméthicone étant le plus cité — peuvent s'accumuler sur la tige du cheveu au fil du temps s'ils ne sont pas retirés périodiquement avec un shampooing nettoyant. Pour les cheveux fins utilisés avec des routines de co-lavage uniquement, cette accumulation peut créer un poids et un manque de volume qui ressemblent à des dommages. C'est le vrai problème, et il s'applique à un ensemble spécifique de conditions. Pour les types de cheveux plus grossiers, plus secs ou plus poreux, le même diméthicone apporte du glissant, réduit la casse lors du démêlage et aide à retenir l'hydratation — auquel cas la revendication « sans silicone » n'est pas un avantage mais une soustraction. Les silicones solubles dans l'eau (cyclométhicone, diméthicone copolyol) se rincent sans aucun protocole spécial. Le problème d'accumulation ne s'applique pas du tout à eux.

La surcharge en protéines est réelle mais exagérée

Les protéines hydrolysées — kératine, protéine de blé, acides aminés de soie — se lient temporairement à la tige du cheveu et comblent les lacunes d'une cuticule abîmée. Pour les cheveux très poreux, colorés ou stressés par la chaleur, elles apportent une structure réelle et réduisent la casse. Le problème est la fréquence. Les cheveux qui reçoivent un traitement protéiné à chaque lavage dans une routine qui contient déjà trois produits contenant des protéines finiront par devenir rigides, cassants et sujets à la rupture — non pas parce qu'ils ont été renforcés mais parce qu'ils ont été sur-structurés. La porosité est la variable. Les cheveux à haute porosité tolèrent et bénéficient des protéines régulières. Les cheveux à faible porosité, qui n'absorbent pas facilement les produits, peuvent rapidement atteindre le point de saturation et devenir cassants plus rapidement que prévu. La correction est l'équilibre — un traitement protéiné toutes les deux à quatre semaines pour la plupart des types de cheveux, avec des produits axés sur l'hydratation entre les séances.

La porosité comme variable maîtresse

Presque toutes les décisions concernant les ingrédients dans une routine capillaire reviennent à la porosité. Les cheveux à faible porosité ont une cuticule étroitement liée qui résiste à l'absorption des produits ; l'application d'huiles lourdes ou de traitements riches en protéines par-dessus produit une accumulation plutôt qu'une pénétration. Les cheveux à haute porosité — dus à la décoloration, à la chaleur répétée ou à la structure naturelle — ont une cuticule relevée qui absorbe rapidement et perd son hydratation tout aussi rapidement. Les produits qui fonctionnent sur les cheveux à haute porosité (après-shampooings plus riches, huiles scellantes, masques hebdomadaires) sont souvent exactement les produits qui alourdissent les cheveux à faible porosité et produisent cette sensation plate et enrobée que les gens confondent avec un excès de produit alors qu'il s'agit en réalité du mauvais produit. Comprendre de quel côté du spectre de porosité vous vous situez — même approximativement — vaut plus que n'importe quelle revendication d'ingrédient individuelle.

Deux ingrédients et pas quinze

La plupart des routines capillaires nécessitent deux catégories fonctionnelles : un humectant et un occlusif. L'humectant attire l'humidité dans le cortex ; l'occlusif la scelle. Tous les autres produits d'une routine sont soit redondants, soit traitent un problème spécifique qui peut ou non vous concerner, soit servent une fonction marketing plutôt que chimique. L'économie des marques dépend de la conviction que vos cheveux ont besoin d'une base, d'un pré-shampooing, d'un soin clarifiant, d'un masque de liaison, d'un leave-in, d'une crème coiffante, d'un sérum et d'une huile de finition appliqués dans un ordre spécifique. Dans la plupart des cas, un après-shampooing bien formulé contenant du panthénol ou de la glycérine suivi d'une huile scellante légère constitue l'intégralité de la routine. Le reste est de l'inventaire.